2024年3月25日「日本農芸化学会2024年度大会」に参加しました

東京で行われた日本農芸化学会にて、当研究室所属の7名が研究発表を行いました。

■ヒト毛乳頭細胞を用いた細胞試験による海老名市産イチゴの育毛効果の検証
宮内勇樹
■オートファジー活性に及ぼす発酵食品の探求と機能成分の解析
菅谷侑香
■ワサビ6-MDITCによるオートファジー制御機構の解明
久原麻那
■ヨウ化ニンニクによる細胞賦活作用の作用機序の解明
岩崎なつみ
■オートファジーを制御するジケトピペラジンのスクリーニング
矢野敏史
■4,4-dimethoxychalcone (DMC) : A Novel GATA2-Dependent Modulator of Autophagy Beyond mTOR Signaling
王 縉雲
■Enhanced Metabolic Efficiency with Ketone Body Supplementation in Keto-Adaptation: Insights from Animal and Cell Culture Studies
馬 思慧