「病気ではないけれど、なんだか調子が悪い…」
そんな状態のことを、我々は「未病」と呼んでいます。
このまま行けば本当の病気になってしまう。
そうなったら健康に戻るには薬に頼るしかありません。
そうなる前に
食事の力で「未病」を直す。
そんな研究をしています。

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電解水素水が抗がん剤感受性を高める可能性を示唆―早稲田大学と株式会社日本トリムによる共同研究成果がプレスリリースされました―
共同研究先による「甘杯」合格お祝いキャンペーンのお知らせ
古町糀製造所 交流イベントにて「甘杯」を紹介!
【プレイバック2025年度】2026年1月14日(水)~1月16日(金) 化粧品開発展2026[東京]に参加しました
2026年03月26日 Waseda University Graduation Ceremony
2026年3月9日〜12日 日本農芸化学会2026年度大会に参加しました。
2026年度科研費に本研究室メンバーが採択されました!